Экономит воду и время, позволяя сразу ополоснуть молочный кувшин (питчер) от остатков молока, что значительно облегчает работу бариста, так как засохшее молоко потом очень трудно отмыть. Установка производится рядом с кофемашиной. Мойка требует подключения к системе подачи воды и водоотводу. Выпускаются мойки разных размеров, в настольном и врезном исполнении. Дополнительно могут комплектоваться краном для фильтрованной воды и сушильной сеткой.